“Curso elaboración de quesos”

marzo 27, 2007 en 7:33 pm | Publicado en Fundación Potenciar | Deja un comentario

Revista de Marzo – pagina 19 – Fundación Potenciar

Del 19 al 29 de marzo de 2007 se realizó en Colonia Valdense (Uruguay) un curso de capacitación en elaboración de quesos dictado por la Unión Europea. La empresa Láctea El Establecimiento de Don Santiago de Calchin que envió 3 representantes fue la elegida por la FUndación Potenciar Córdoba para representarnos en dicho evento. Ese cupo fue otorgado por el Inti / lácteos de Rafaela después de gestiones realizadas por POTENCIAR a tal fin. De 30 empresas sudamericanas que estuvieron en dicho evento a la Fundación Potenciar Córdoba tuvo el honor de seleccionar una representante cordobesa.

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